我国农产品加工设备研发取得新进展促进我国果蔬汁产业发展
发布时间:2014-05-21 16:22:32 点击次数：
农产品加工业是以人工生产的农业物料和野生动植物资源为原料的总和进行工业生产活动。 广义的农产品加工业，是指以人工生产的农业物料和野生动植物资源及其加工品为原料所进行的工业生产活动。 狭义的农产品加工业，是指以农、林、牧、渔产品及其加工品为原料所进行的工业生产活动。
日前，由国家农产品加工技术装备研发分中心研发的我国首条NFC柑橘自动剥皮榨汁成套生产线在杨凌红桑果食品技术有限公司制造下线，标志着我国柑橘汁加工装备从引进、消化、吸收到自主研发已进入快车道。
我国作为世界柑橘主产国，柑橘工业的发展长期受制于原料生产和加工设备的影响，进程曲折，发展缓慢。NFC柑橘自动剥皮榨汁成套生产线的研制成功，为我国农产品产地加工技术装备的发展起到了积极的推动作用，促进我国果蔬汁产业又快又好地发展。
据悉，该NFC柑橘果汁生产线具有操作简便、经济实惠、规模适度等特点，实现了机电一体化、多功能模块化、自动化、标准化，4—5人操作即可，5小时左右即可将全套设备装配完毕，通电加水便可开工生产。该生产线还能根据用户不同要求配置不同的前处理设备，便可加工樱桃、草莓、桑葚、杏、枸杞、葡萄、五味子、石榴及其他浆果和蔬菜果汁。
不过，目前我国农产品加工市场流通体系还不健全，基础设施总体薄弱、信息不对称、产销组织化偏低的问题仍然突出。特别是近年来随着市场化、国际化程度的稳步提高，农业和宏观经济的互动性增强，农产品市场与国际市场的联动性增强，鲜活农产品市场波动加剧，部分地区出现买难、卖难交替的情况，价格的暴涨暴跌也时有发生，应尽快推进我国农产品流通体系进一步发展。
